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老东粥皇加盟:开个粥铺要怎么去经营?

作者:老东粥皇    发布时间:2020-08-14 09:06:37    浏览量:99
粥含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,等功效,因此做粥生意,很有市场而且能赚钱。
为什么不少粥铺最后不仅没赚到钱,反而亏了不少?其中原因大多是粥铺的经营问题,那么开个粥铺怎么经营呢?
经营粥铺首先要有准确定位,买粥的人群大致分为三类。学生等年轻的消费群体非常注重粥的名气、产地、包装;中年人、学生家长他们对粥的包装不太注重,但是粥的品质是他们买粥的关键。对店铺有了明确定位后,根据每一类用户特征规划粥铺的经营模式。
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做粥生意,留住客户拥有客源用户群很重要,这也是为什么有的粥铺平常生意冷落,但是能经营下去的原因。那么如何能留住客户呢?就是得用粥产品的高质量。
粥包装推广可以在新店开业时,做优惠活动,积累客源。可以在节假日时给老顾客优惠,留住客户,建立用户群。也可以结合现在的自媒体,做一些有创意的小视频,网络推广。
以上,就是老东粥皇小编向大家介绍的三种开粥铺的经营技巧。其实不光是开粥铺,做任何生意都需要从以上方面出发——找准产品定位,保证质量再加以适当的宣传营销。希望能对粥铺的经营者们有所启发。